南海网记者 利声富
他无论是与朋友聊天，还是外出考察洽谈，抑或朋友圈留言以及睡觉做梦，总离不开三亚芒果。“任何时候、任何场合，只要给我一个麦，我就开始宣传三亚芒果。”三亚市芒果协会会长彭时顿，是第一个将三亚芒果直接卖到国外“芒二代”。
得益于三亚不断加大科技提高芒果品质、打造标准化生产体系严把质量关、加强品牌推广力度等系列措施，自2017年三亚芒果首次直接从三亚出口后，7年来，三亚芒果每年均出口50吨左右，主要销往加拿大、新加坡、俄罗斯、荷兰等10多个国家。为加强国际竞争力，目前，三亚以芒果优势特色产业集群建设为契机，从全产业链的维度，促进产业整体提档升级。
彭时顿与三亚芒果。受访者供图
破纪录 芒果直接从三亚出口
2017年5月8日，尽管已过去7年多，但这个时间轴点永印彭时顿脑海，任凭时光流逝怎么也无法抹去。当天，300公斤三亚芒果由三亚凤凰国际机场经香港转机到达加拿大温哥华。这是三亚芒果首次从三亚直接出口。
回想起三亚芒果直接从三亚出口历程，彭时顿甚是感慨。
“有一次，我在广州考察市场时发现，国内芒果与国外芒果品质相差无几，但价格却有天壤之别。芒果市场上‘同果不同价’现象刺激着我。从那时起，我更加坚定要在市场上打响三亚芒果品牌的信心。”彭时顿说。
三亚芒果要想走上国外消费者餐桌，品质是关键。“种植过程中，三亚芒果坚持绿色无公害种植，从种植、采摘、包装、运输等全程管控，实时监测各项指标，努力保证高质量、好品质的芒果供应国内外市场。”彭时顿说。2017年，经相关部门完善手续后，300公斤从三亚直接出口，三亚芒果不能直接从三亚出口纪录就此改写。此后，三亚芒果以出口加拿大为起点，积极开发国际市场，每年出口五六十吨。
今年，出口到加拿大等国家的三亚芒果，凭借优良的品质，在当地售价每公斤达180多元（人民币，下同）。“今年三亚芒果出口销售额超过500万元，同比增长30%。”谈及三亚芒果出口，彭时顿满脸笑容，他说，三亚芒果因果肉细腻、风味独特，不仅深受国内消费者喜爱，而且在国外也有很大的市场。目前，以“福返”“游龙”等为代表的三亚芒果远销新加坡、俄罗斯、加拿大、荷兰等10多个国家。
据了解，近年来，三亚积极推进芒果产业的国际化进程，通过提升产品品质、拓展销售渠道、加强品牌宣传等一系列举措，有效提升了三亚芒果在国际市场上的知名度和美誉度。
三亚芒果。记者 利声富 摄
开先河 树上熟芒果有了行业标准
树上熟，是三亚芒果吸引消费者的最大亮点。
“此前，三亚芒果并没有树上熟的概念，果农只追求外观。”彭时顿说，随着电商和物流的快速发展，三亚芒果销远销售国内外，但随之而来的是，为抢上市时间和降低运输途中损耗，果农在芒果五六成熟时就采摘，从而影响三亚芒果的口感、糖分等。
树上熟芒果一推出，就受到消费者的青睐。为确保树上熟芒果的品质，2021年，连续几年销售三亚芒果的盒马联合第三方专业认证机构等，推出《贵妃芒树上熟-认证技术规范》，“树上熟”有了严格统一的标准。芒果种植基地根据技术规范来种植、采收、加工和运输等，第三方专业人员还对生产农事记录等方面进行检查。
“这是开了行业先河。”彭时顿说，树上熟芒果行业标准制定，对于消费者来说，可便捷放心地买到高品质、可信赖、口味佳的好芒果。对于三亚芒果产业来说，则拥有了品牌化、标准化发展的基础保障。
“我们提出芒果树上熟的种植理念，当时面临诸多挑战。”彭时顿说，首先，选址要选阳光充足、通风良好且沙质土壤的地方。由于种植面积有限，他们与中国热带科学院合作，采用高位嫁接技术提高产量。并注重品质，每棵树都施用30斤有机肥，并坚持“树上熟一个采一个”的原则，确保最佳口感。
同时，三亚市芒果协会联手中国优质农产品榜单熊猫指南共同推出《三亚芒果白皮书及三亚芒果标准》。规定了贵妃、金煌、台农1号等三种芒果的产品标准，并根据芒果的香气、口感、滋味等维度的感官规定，为三亚芒果制定了“绿标”和“金标”两种标准。
为打造绿色、健康的芒果种植基地，彭时顿要求从种植到收果，全程坚持只用有机肥，不打膨大剂，只通过光照和通风来减少病虫害，并和高校合作，引进无公害农药残留处理技术和全自动温控催熟技术，从源头上保证芒果基地绿色无公害。
共致富 带动近千名农民种芒果
彭时顿父亲是三亚第一批芒果种植户，在三亚种植芒果已40年。从小，彭时顿对芒果就有特殊的感情，因此，他后来辞掉在国企的工作来到三亚，与父亲一起种芒果。
为让更多村民增加收入，2006年，彭时顿牵头成立了三亚斯顿芒果农民专业合作社，带领农户共同种植芒果。合作社不仅提供技术指导，还供应种苗，并搭建销售渠道，全方位地帮助社员提升技术水平，实现收入增长。2007年，合作社组织生产的芒果出口香港，价格比三亚本地市场高出1.5倍，为社员创造实实在在利益。2008年，合作社出口到香港和国外的三亚芒果达到1700吨，取得良好经济效益。
有了斯顿品牌和合作社的运营经验，彭时顿趁热打铁，从2009年开始打造后来深受消费者喜爱的“福返芒果”品牌。彭时顿带领三亚市芒果协会向国家申请“三亚芒果”地理标志集体商标是三亚第一个地理标志商标。
三亚芒果。记者 利声富 摄
挖潜力 走“芒果+”发展之路
芒果产业是三亚落实农民收入倍增计划、带动农民增收致富的主导产业之一。
“芒果是近年来三亚热带水果生产中发展最快的产业，占三亚市出岛水果的90%以上。”三亚市农业农村局相关负责人说。三亚按照“产业先行，适度规模经营”的发展思路，积极推广发展芒果产业，精心打造芒果品牌。通过发展鲜果交易、产品深加工、以果促旅、以旅售果，建设芒果文化等多样化道路，挖掘芒果产业内在潜力，逐渐走出一条“芒果+”特色农业发展之路。
为加强海南热带农业国际竞争力，三亚按照海南省芒果产业集群“优化一产空间布局、补齐二三产链条、一二三产高度融合、促进产业提质增效”的建设思路，以芒果优势特色产业集群建设为契机，从全产业链的维度，促进产业整体提档升级。
“还需要让更多的人了解三亚芒果、吃上三亚芒果、爱上三亚芒果。”彭时顿说，作为国内首个系统规划设计热带水果公用品牌，三亚芒果被评为中国特色农产品优势区，荣登中国果品区域公用品牌价值榜21名（价值33.72亿元）。目前，三亚芒果已拥有了福返、天锋、南果等多个芒果自主品牌，芒果产业逐步向生态化、品牌化、标准化发展。
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